Организационной структурой ЧПОУ «Учебный центр Витязь», далее «Центр» руководит директор Центра.
Директору организационно подчинены педагогические работники Центра (председатель педагогического совета и преподаватели).
Руководителю коллегиального органа управления Центра - председателю педагогического совета методически подчинены преподаватели, занимающиеся формированием учебных пособий, учебно-методических документов и др.
Педагогический совет Центра выполняет и организует работу по разработке и оценке содержания образовательных программ, оценочных материалов, учебных пособий, а также направляет методическую работу, внедряет ее результаты в практическую деятельность педагогического состава.